Notre histoire

 

 

La viticulture coule dans notre sang. Aussi loin que l’on remonte l’histoire et que l’on explore la mémoire de la région, nous comptons de générations de vignerons dans la famille. Originaire de Rivaz, les premières traces de la lignée apparaissent dès l’année 1335.  

C’est bientôt 700 ans d’expérience qui est transmise de génération en génération. Aujourd’hui, nous allions le savoir-faire ancestral aux nouvelles méthodes de vinification afin de vous faire découvrir les meilleurs crus.  

Notre philosophie

 

 

Nous sommes propriétaires de vignes à Lavaux et au Chablais. Cultivées avec amour et passion, il est très important pour nous d’apporter un soin particulier aux terres de nos ancêtres. Nous nous engageons à pouvoir transmettre cet héritage aux générations futures.  

Pour ce faire, c’est en « production intégrée », qui est reconnue écologiquement et qui permet de garantir une haute diversité de la faune et de la flore, que nous nous occupons de la vigne.  

Nous mettons tout en œuvre pour produire des raisins de qualité dans le respect de la nature et du terroir.  

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